随着社会经济的发展、科技文明的进步，人与人之间的联系通过手机、电脑等载体通过网络媒介传播。独来独往以及独居生活开始井喷，随之而来的是“单身经济”的热潮。面对日趋庞大的单身人群，在“厉行节约，反对浪费”的政策加持下，“一人”产品成为市场的香饽饽。单人食、一人租、单独旅行、迷你小家电、小户型公寓等成为热销品。推出符合单身人群的主体产品，这样才能吸引单身群体的注意力，通过产品告诉消费者“我懂你”。因为“单身经济”已经成为社会的一大主流，所以各行各业可以往这个主流靠近。餐饮行业体现的格外明显，过去一个人

餐饮行业成为创业的主流，快餐行业成为主流中最接地气的餐饮。随着进入餐饮行业的人越来越多，这个领域的竞争也越来越激烈。开餐馆也由单一的“好吃”衡量餐馆好坏的唯一标准，演变为“色香味型器”缺一不可、餐厅的服务水平和服务质量也成为衡量餐厅好坏与否的标准。常听他人说“去快餐店用餐，根本没有什么服务，更别提服务水平和质量。去吃快餐主要是图方便省事和便宜实在。”快餐店虽从规模、配套设施和员工数量等方面不能同中高档餐饮相提并论，但麻雀虽小五脏俱全，快餐店该有的服务和基本配套设施一样不落。做好快餐的服务工作主要

随着全国各地“反对浪费，厉行节约”的倡导，各部门都相继出台了发扬“光盘行动”、讲究节约的具体措施，比如小碗制、小份制。南铁集团率先在高铁上推出带有青花瓷图案的小碗菜，有江西菜、湖南菜、闽南菜三种口味，受到旅客的极大欢迎，被各大媒体争相报道，把小碗菜推向了一个新的热度。其实，小碗菜因为选择多样、方便快捷，从十几年前开始就已经在部分城市的街道崭露头角，尤其是一些人流量较为集中的写字楼下面、大学食堂、商业街。只是因为价格低廉，门面狭小，解决的主要是上班族的需求，没有受到足够的重视，但作为一种方便快捷的

当你想做成一件事时，你只有去做，你才知道能不能做好！如果你总是想着那件事，一定要等想清楚了，一定要等都准备好了，再去做的话，一般你是做成的。马云在一次演讲中说：“创业者就是要在一切都未就绪的时候去作死。如果什么事情都准备好了，我就不会成功了。”如果你要等什么事情都准备好了再去做，那你要等到何年何月呢？那最后只能说服自己我还没准备好，我还要等等，等到头发已经白了，还是不敢去付出行动。连去做都不敢，又何谈成功二字呢？写文章也是一样，如果你要等到什么都想清楚了再写，那你就写不了。因为写作是一个动态的过

国庆、中秋佳节丹桂飘香，正是赏月品酒吃月饼好时节。每逢中秋佳节，是中国人团聚的日子，远嫁的女儿都会回到娘家，与家人一起团聚在一起，一家人有说有笑其乐融融。中秋佳节是中国的传统节日，又称祭月节、月娘节、团圆节等。中秋节源于上古天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。在中秋佳节这一天，人们有祭月、赏月、吃月饼、饮桂花酒等民间习俗，历史悠久，流传至今。中秋佳节来源于上古时代，普及于汉代，成型于唐朝初年，盛行于宋朝 。唐朝诗人王维：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”历代诗人文豪都会经常以月之圆引喻人之团圆

江西九江浏阳蒸菜盛源城店，自开业以来用心做好每一碗浏阳蒸菜，给您的味蕾带来新鲜的体验感！使用好米好油好调料好原料始终不改变，一心只为顾客着想，生意一直做得红红火火！店老板秦先生，年轻帅气，一直坚持何爹浏阳蒸菜公司的经营理念，他说：“经营开店做生意，一是要有定性，生意好时要心定，生意稍差一点时，也要能稳得住，只有心定才能保证生意能够做得长长久久；二是要设身处地的为顾客着想，一定只赚该赚的那部分，菜品品质一定要保证质量，食材一定要使用新鲜的。”因为他的坚持，他一直把顾客放在心上，他的小店生意一直做得

近日，我大学同学找我微信聊天，问我是否还在何爹浏阳蒸菜上班，我说我一直在何爹公司上班呢！她说：在北京我们公司附近就有一家何爹浏阳蒸菜，我经常去吃，有来自家乡湖南的味道，不知道是不是你们加盟店。我问她你公司是不是在北京朝阳区国贸附近，她说是的，那就没错，这是我们何爹浏阳蒸菜八方美食城店。后来我问她是不是最喜欢点这三个菜：盐菜扣肉、萝卜干蒸香肠和腊八豆蒸腊牛肉，她深表认同。问我怎么这么清楚，我说加盟店陈老板说这三个菜特别畅销，是店子的招牌菜。其实这三个菜能够成为招牌，主要因为：盐菜扣肉中的盐菜来自浏

何爹浏阳蒸菜惠丰城店位于“客家侨都”惠州，依托国家级开发区——大亚湾经济开发区，于2018年3月份正式营业，至今已有两年多的历史。一直生意兴隆、口感稳定、品质上佳。店老板陈总是一位典型的70后，具有沉默且永不服输的标签。在选择快餐行业，选择何爹蒸菜之前，他自己经营着一家五金水电的小店。五金店经营状况良好，能够满足家庭日常生活开支，按账本算下来，年末还能略有盈余，但除去一些拖欠款以及收不回的账，实际可支配收入却寥寥无几。于是他便萌生了改行创业的想法，经过一段时间的思前想后，认为餐饮行业都是当面付没有赊账，

随着各地“反对浪费，厉行节约”的开展，很多地方都推出了小碗制、小份制、半份制，尤其是一些机关食堂率先把大碗换成了小碗，提倡就餐人员“光盘”行动。其实，在中国有一种餐饮形式从五百年前产生开始就是采用小碗制，一直是“厉行节约”的践行者，它的名字叫“小碗浏阳蒸菜”。小碗蒸菜来源于浏阳，由五百年以前迁徙到浏阳大围山的客家人，把客家美食技艺与浏阳的茶油、豆豉等特色调料结合，逐步形成的一种地方特色菜系。起初主要蒸制的是一些干菜、腊制品、坛子菜，随着一代代传承发扬，逐步演变成蔬菜、瓜果、鸡鸭鱼肉也能蒸制，而且

遵从自己的内心，朝无限可能发展，人生会更加精彩。当我看到这句话的时候，我内心澎湃，我从小就是一个有主见的人，喜欢自己的事情自己做主，不喜欢受别人的安排。我喜欢遵从自己的内心，自己掌控自己的人生。有多少人能够真正遵从自己的内心？恐怕不会很多。我们很多时候，会顺从父母的意愿，朝着父母的期待发展。但时代在变迁，每个时代都有每个时代的局限性。我们永远要相信时代在前进，一代胜过一代是发展的必然趋势。马卡连柯说：“一个毫无主见的人，既不能做出任何决定，又不能做任何的冒险和勇敢行为。”不遵从自己的内心办事，就

能让餐饮生生不息的只有两点：品质和口味，每个做餐饮的无一例外。营销会让餐饮企业快速发展，但口味和品质会让餐饮企业生存得更好。坚持“好米、好油、好调料、好原料”的宗旨，就一定能制作出好的美食，坚持宗旨，用厨德和厨艺一心一意做好每一份美食。现如今，中式快餐成为餐饮行业的香饽饽，占据重要地位。米饭快餐是中式快餐的核心赛道，市场前景广阔、消费人群众多，一直被社会大众重点关注。浏阳蒸菜属于米饭快餐里的重要一支，分布范围广、门店数量众多，是实力与潜力并存的快餐。且浏阳蒸菜一直使用小碗盛放，与当下社会热点“厉

人是铁、饭是钢、一顿不吃饿得慌。衣食住行是人类生活的四个最基本的条件，以前我们祖辈的生活讲究的是吃饱穿暖就好了，那时候生活条件艰苦，有的吃就不错了，所以从来不会说挑食什么的。现在的生活条件好了，人们对饮食也越来越讲究了。过去讲究的吃饱穿暖也已经不符合当代社会的追求了。现代社会讲究的是吃的营养、吃的健康、吃的放心。现代人的身体基本上都是处于亚健康的状态，而且不管是饮食还是生活作息方面，都存在一些不规律的问题。健康饮食我向你推荐浏阳蒸菜，那么浏阳蒸菜在饮食上有什么好处呢？首先，浏阳蒸菜注重营养健康。

中国的饮食文化博大精深，天上飞的、陆上走的、地里爬的、水里游的都能能呈现在餐桌上。因为国人重视“吃”，因而对它精心研究，把它作为一门学问来看待。所以经过古人几千年的文化传承，形成了种类庞大的菜系和“舌尖上的中国”。餐饮是个鱼龙混杂的大市场，有人凭借餐饮一飞冲天，当然也有人因为餐饮而败下阵来。现在人们说起火锅首先想到海底捞和小龙坎等，说起臭豆腐第一印象是黑色经典和罗家，这些都是各自领域的头部品牌。涉足某个行业，必定先去了解行业状况和成功案例。就以浏阳蒸菜为例：如果想进入蒸菜行业，首先要去了解它的发

小碗菜来源于浏阳蒸菜，也叫小碗浏阳蒸菜。由于其价格实惠、选择多样、出品快捷，被越来越多的投资者所青睐。但在考察项目的过程中，很多投资者被一些品牌外表的奢华所迷惑，没有深究项目本身的盈利能力和风险因素，反而错过了一些好品牌，最终让自己后悔不已。还有一些投资者在项目执行的过程中，一味地追求高大上，导致面积浪费和装修过度，脱离了小碗菜作为快餐的本质，这都是过于注重外表所致。小碗菜属于平价快餐，提供可口的饭菜，收取不高的价格，加上好油好料，完全符合当今消费者美味、安全、实惠的需求。在符合这三点要求下要能

小碗菜来源于浏阳蒸菜，也叫小碗浏阳蒸菜。因其营养美味、选择多样、价格实惠，越来越受到顾客的欢迎，也被投资者越来越看好，成为时下非常火的快餐项目。如此火爆的小碗浏阳蒸菜，到底有什么特点呢？可以用四个字来形容：致简致真！小碗浏阳蒸菜产生于五百年以前，由迁徙到浏阳河的发源地——大围山的客家人，把客家美食技艺与产生于汉代的浏阳豆豉和浏阳茶油结合，逐步形成的一种极具特色的风味菜系。客家主妇为了节省做菜时间多到地里劳作，把调好味的菜放在木甑的米饭上面蒸，饭熟了菜也就熟了，甚至中午的饭菜都可以早上蒸好。所以从

人活着没那么复杂，春天吃香椿、夏天吃龙虾、秋天吃螃蟹、冬天吃火锅，两个字概括就是好吃。这些都是长期饮食文化的积累，是吃货们的最爱，也是这些季节必不可少的特色餐饮。随着季节的变化，人们需求的食物也发生变化，食材的供求也发生变化，吃货们都知晓什么季节什么食物最好吃。相较于这类极具季节性的餐饮类型，浏阳蒸菜的适应性要强上多许，一年四季都有适合的菜品、合适的口味以及合理的营养补充。加上“万物皆可蒸”的烹饪手法，让吃货们一年四季都能吃到美味的蒸菜。从中医养生之道来说，浏阳蒸菜非常符合养生理念。春天是阳气生

受疫情影响，今年的形势，各行各业可能都会面临一些压力，有些人能够想办法挺过去，他可能克服困难之后，能够逆袭而上；有些人，经不住打击，心理承受能力差，可能就只能退出行业竞争队伍中。何爹浏阳蒸菜郴州宜章一中店属于前者，他是属于能够在逆境中崛起的那一份正的力量！郴州宜章一中店，开在宜章一中的正对面，今年疫情的时候，他的店也在受影响中，学校整整推迟两个月才开学。因他的店主要面对的是学生和家长的生意，周边居民也有一部分生意，但相对来说比例要低一些。那两个月，他的店和全国大部分餐饮店一样，处于歇业的状态。宜

小碗浏阳蒸菜是小碗菜的鼻祖，因其具有营养美味、方便实惠、选择多样等特点，备受消费者的欢迎。一个人花个十几二十元，可以点三四个菜品，每个菜都是小碗盛装，原碗蒸制，干净卫生。非常符合“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡导，是最值得推崇的餐饮形式。小碗蒸菜来源于湖南浏阳，由五百年以前迁徙到浏阳大围山的客家人，把客家美食技艺与浏阳的豆豉、茶油等特色调料结合，逐步形成的一种极具特色的风味菜系。原来都是木甑蒸饭，客家人为了节省时间多到地里劳作，把调好味的菜放在木甑的米饭上面，饭熟了菜也就熟了，甚至早上就可以把

今天，打开朋友圈到处都在转发《人民日报》发布的拒绝餐饮浪费的36字承诺。这个倡议真的来得非常及时，是一项利国利民的好事和大事。我挑选了其中的几条认真看了一下，如有一条珍惜粮食，粒粒不易，不倒不弃。当下世界疫情还十分严峻的情况下，尤其要更加珍惜粮食，民以食为本，这是我们的根本。耳边不时响起小时候课本里背诵过的一首诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”在浏阳蒸菜的餐馆里，很多是用小瓦钵装饭，顾客按需所取，如果吃一个够了，就不必再去拿第二个，天然的告诉顾客不要浪费粮食。小碗菜来源于浏阳

“不时不食”出自《论语·乡党第十》，是一句老话，是我们中华民族悠久的民俗传统，告诉我们吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏，人的身体也是如此。所以我们要顺应大自然的发展规律，当季大自然给我们的，我们一定要好好把握。现在科技发达、栽培技术先进，大棚蔬菜和反季节蔬菜畅行，一年四季都能吃到自己想吃的食物。“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这句谚语与中医的经验不谋而合。吃东西要吃当季，它的时令到了才最美味、最营养。浏阳蒸菜也根据季节推出适合时令蒸菜。“