何爹蒸菜：更适应全国的浏阳蒸菜

人们常用“纵横一万里，上下五千年”来表述祖国辽阔的国土和悠久的历史，中国领土东起乌苏里江、西至帕米尔高原、南达南沙群岛、北到漠河。辽阔的疆域由34个省级行政区组成，大有八大菜系，每个省也有自己特色菜系，小到每个地市、县域都有自成一派的美食文化。成为全国人民喜爱的美食，关乎到每一个餐饮生存发展的关键。

何爹蒸菜经过十余年的发展历程，加盟店足迹遍布天南地北，不断地摸索和探究出适合全国各地发展的快餐模式。何爹蒸菜更适应全国主要因为以下三点：

一是当下餐饮市场行情所决定。自从“厉行节约反对浪费”的方针大热之后，以浏阳蒸菜为首的小碗菜成为餐饮创业市场的香饽饽，众多餐饮头部品牌、其他行业的企业都开始涉足快餐以及小碗菜。

二是何爹蒸菜教授实实在在的浏阳蒸菜制作技术。没有设置料包、不是中央厨房冷链配送，而是通过直营店实店技术培训，把蒸菜技术实实在在的掌握在自己手里。口味可根据当地实际情况加以调整和适应，做到可咸可甜、有酸有辣的快餐美食。

三是特色食材有保障。对于浏阳乃至湖南用以制作浏阳蒸菜的特色食材都有提供，在浏阳有专门的蔬菜种植基地制作干菜，有腊制品厂熏制优质放心的腊货。然后通过以真空包装、纸箱等形式，经物流运输发往全国各地的加盟店，保证加盟店的特色口味和质量，同时也降低运输成本。

事物都是内外因共同作用的结果，内因是根本、外因是条件。通过创业者自身能力的内因作用，以及何爹蒸菜项目的外因加持，定将餐饮做成好的盈利方式。