【纪实报道】采访长沙李先生学习何爹蒸菜技术纪实报道！

刻苦钻研

工匠精神

“三人行，必有我师”

不管什么岗位、职业，都有比你专业的人。

那哪里有真正的浏阳蒸菜师傅呢？

何爹呀！

何爹浏阳蒸菜的大师傅个个都是专业的。

并且带出来的学员都专注做蒸菜。

用心学习

李先生是何爹加盟店学员中的一员，之前有过炒菜的经验，对于自己的厨艺，还是很有信心的。初冬的早上，李先生就自信满满的开始了十天的学习。当李先生看到案板上摆满了各色不同的菜品时，连连称赞的说“说实在的，我也是有一定基础的，看到这么多菜一下子摆在我的面前，确实有些震惊，同时也有些压力的。”几天后李先生回忆说“第一天我确实有些压力的，五六十个菜品，要把每种菜的调料记清楚，并且放的顺序也不一样，蒸制的时间也都有要求的。听师傅说，学员中有很多零基础的人，他们都能够在十天学会，我还接受不快的话，岂不是有些失面。”

真心待客

带着对蒸菜制作的那份敬畏、专业的精神，李先生学习的过程中很用心，并且在第七八天的时候就开始独立制作。李先生是加盟店的老板，同时还要兼顾蒸菜的制作。在总店学习的过程中，李先生还主动推销菜品。他说“到时候自己开店的时候，可能忙不赢，也可能员工请假，有些事情都要学会自己做。”不得不说，李先生是位有心的创业者，专业的老板，必定会对顾客极负责。

事无巨细，对于一个创业者来说更是如此。不管是为人员工，还是自己创业当老板，凡是都用心对待，不斤斤计较，必定能够成事。

认真吧

何爹浏阳蒸菜

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编辑：戎安