何爹蒸菜：一个将浏阳蒸菜当作文化的品牌

何爹浏阳蒸菜于2009年成立，发展至今已有十余年的历史。在这个发展过程中，作为将浏阳蒸菜打造成品牌连锁加盟的先驱。没有前人为你铺平道路，完全依靠自身地不断摸索和尝试，坚持脚踏实地，一步一脚印的闯出来，闯到已有十余年的何爹蒸菜发展史。

浏阳蒸菜起源于浏阳河之源大围山，历史渊源流长，可追溯到明朝初期。勤劳聪明的浏阳客家人为不浪费时间，将菜配好与米饭一并放入饭甑中，最后饭菜一起熟。起初只为节省时间，经过几百年的尝试和优化，成为别具特色的美味。经过几代浏阳人的传播与发展，形成浏阳蒸菜产业。

在何爹蒸菜创立之初，浏阳蒸菜馆早已存在，且在浏阳以及长沙等地均有分布。只不过它们大都以夫妻店以及家人店的形式存在，都是小打小闹，没有形成品牌以及规模效应。自从何爹蒸菜出现以后，浏阳蒸菜摆脱了小打小闹的形式，开始以正规化、连锁化的形式走上了餐饮大舞台，让越来越多的人了解浏阳蒸菜，将浏阳蒸菜作为浏阳的一个文化标签。

何爹蒸菜第一家品牌直营店高桥火焰店于2009年开业，开业至今已经接待了数以十万计的顾客前来用餐，同时也接待了数以千计的创业者、餐饮同行前来参观和考察。“十年如一日”坚持服务好每一个进店顾客，给每一个参观考察者以全方位的展示。

坚持好食材和好原料，让每一个顾客都能吃到放心的浏阳蒸菜；坚持实店技术培训，师傅手把手传输技术，让每一个加盟商都能够带着蒸菜技术去自己的舞台尽情发挥。

何爹蒸菜希望与热爱浏阳蒸菜的人士将浏阳蒸菜这份美食带给更多的人品尝。