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杏鲍菇蒸肉
菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。
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    课程内容:

    本视频课程介绍了杏鲍菇蒸肉的食材处理、调味方法、蒸制时间等内容。

    课程介绍:

    杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为"平菇王"、"干贝菇",具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱,是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

    适用人群:

    美食爱好者们

    包含:
    名称 授课老师 时长 立即观看
    课时1 杏鲍菇蒸肉 何老师 4.00分钟 收费课时
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  • 何老师

    何老师:浏阳东乡人,高中毕业以后就从事浏阳蒸菜行业,拜师浏阳蒸菜名师门下。在广东、上海、浙江等地有成功的带店经验,研究改进适合各地口味的浏阳蒸菜。刻苦钻研是他的标签,善于发现一切适合浏阳蒸菜的食材,一...查看详细

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