清蒸鲫鱼
鲫鱼鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居,肉质细嫩,营养价值很高。
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    课程内容:

    本视频介绍清蒸鲫鱼的食材处理、调味方法、蒸制时间等内容。

    课程介绍:

    鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。

    适用人群:

    任何人群

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    课时1 清蒸鲫鱼 王老师 4.00分钟 收费课时
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  • 王老师

    王老师:浏阳北乡人,长沙何爹浏阳蒸菜有限公司年轻厨师。身为90后的他,不同于其他同龄人,他热爱餐饮行业。作为土生土长的浏阳人,他对浏阳蒸菜尤为上心。大学毕业就投身浏阳蒸菜行业,师从多位浏阳蒸菜大师门下,...查看详细

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