首页 >> 何爹教您做蒸菜 >>时令蒸菜 >> 皮蛋蒸豆腐
皮蛋蒸豆腐
松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。
  • ¥3
  • ¥10
  • 0课时
  • 1天
  • 王老师  
  • 浏览人数

    1960

    学习人数

    4

    ¥3

    更新完毕

    课程内容:

    本视频课程的主要内容是:皮蛋以及豆腐的食材处理、调料方法以及蒸制时间等。

    课程介绍:

    皮蛋的营养价值 
    
      皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过及则被破坏了。


    适用人群:

    任何人群

    包含:
    名称 授课老师 时长 立即观看
    课时1 皮蛋蒸豆腐 王老师 4.00分钟 收费课时
    1首页上一页1下一页尾页
名称 授课老师 时长 立即观看
课时1 皮蛋蒸豆腐 王老师 4.00分钟 收费课时
  • 王老师

    王老师:浏阳北乡人,长沙何爹浏阳蒸菜有限公司年轻厨师。身为90后的他,不同于其他同龄人,他热爱餐饮行业。作为土生土长的浏阳人,他对浏阳蒸菜尤为上心。大学毕业就投身浏阳蒸菜行业,师从多位浏阳蒸菜大师门下,...查看详细

1.如何购买《何爹教你做蒸菜》视频课程

答:一、单个视频课程购买方法
选择你想要观看学习的视频课程,点击购买提交订单,进入支付页面,电脑端选择“支付宝”方式(不能选择货到付款),手机端选择“支付宝支付”或“微信支付”,完成支付即可在预定的时间内观看视频。
二、充值操作方法
在网站左上角点击“免费注册”,填写相应资料,提交成功后登陆进入会员中心,点击“我的资产”,进入“账户余额”,点击“在线充值”,充值成功后请与客服专员联系(联系电话:0731-88571043),我们会将赠送金额补到你的“可用余额”里面。也可以在手机端采用微信支付,支付成功后绑定会员用户名即可。

seo seo