蒸茼蒿
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜,为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
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    课程内容:

    本视频课程的主要内容是:茼蒿的食材处理、调料方法以及蒸制时间等。

    课程介绍:

    茼蒿的功效与作用

    1.美化肌肤
    要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
    2.养心
    茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。
    3.整、通肠健胃
    茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。
    4.去除胆固醇
    茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。
    5.降血压利小便
    茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。


    适用人群:

    任何人群

    包含:
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    课时1 蒸茼蒿 王老师 4.00分钟 收费课时
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    王老师:浏阳北乡人,长沙何爹浏阳蒸菜有限公司年轻厨师。身为90后的他,不同于其他同龄人,他热爱餐饮行业。作为土生土长的浏阳人,他对浏阳蒸菜尤为上心。大学毕业就投身浏阳蒸菜行业,师从多位浏阳蒸菜大师门下,...查看详细

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