蒸泥鳅
泥鳅,属鳅科。形体小,细长,只有三、四寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。
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    课程内容:

      本视频课程主要介绍蒸泥鳅的食材处理、调味方法和蒸制时间等内容。

    课程介绍:
    多食泥鳅有治疗疾病之作用,泥鳅性味甘、平。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。

     

    适用人群:

    任何人群

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    课时1 蒸泥鳅 王老师 4.00分钟 收费课时
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  • 王老师

    王老师:浏阳北乡人,长沙何爹浏阳蒸菜有限公司年轻厨师。身为90后的他,不同于其他同龄人,他热爱餐饮行业。作为土生土长的浏阳人,他对浏阳蒸菜尤为上心。大学毕业就投身浏阳蒸菜行业,师从多位浏阳蒸菜大师门下,...查看详细

1.如何购买《何爹教你做蒸菜》视频课程

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