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浏阳蒸菜:友谊广场店,巾帼不让须眉

何爹浏阳蒸菜友谊广场店位于“湘中灵秀千秋水,天下英雄一郡多”有“莲城”与“潭城”之称的湘潭市。湘潭是湖湘文化和中国红色文化的摇篮,走出了一代领袖毛泽东、开国元勋彭德怀、文化巨匠齐白石和晚清名臣曾国藩等。

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友谊广场店的老板是刘女士,第一眼给人的印象就是个子不高、身材瘦小、刚刚过肩的头发,还有时刻面带微笑的脸庞。当初她加盟何爹蒸菜,只身一人进入直营店厨房学习蒸菜技术时,我们都怀疑她瘦弱的身体能不能吃得消。

通过在直营店近十天的学习培训,她不仅把认真学习蒸菜技术,同时还收拾碗筷、保温柜前卖菜、洗碗池边漂洗,店内各个岗位的事情都熟悉了一遍。学习期满之后,师傅以及阿姨们都对她连连称赞,这也让我们当初的怀疑是多余的。

刘女士有着一种典型的“湘妹子”的特征, 至柔又至刚、憨厚又灵活、强悍又细腻。当时她是2017年元月中旬过了农历腊八节加盟何爹蒸菜,在2017年2月中旬刚刚过完元宵节就正式营业了。除去过年期间的休息,从门面装修到营业也就短短的十来天时间,这种雷厉风行的办事作风是很多七尺男儿都不能比拟的。

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友谊广场店开业至今,几乎个个星期都会从公司采购原材料,生意也一直红红火火。刘女士还是一个乐于助人的人,推荐身边的朋友加盟何爹蒸菜,同时还把自己的菜品、店面运营以及菜品口味跟后来的何爹蒸菜加盟商分享。正是有了成功开店经验,让后来者能够避免误区少走弯路。

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谁说女子不如男,何爹蒸菜友谊广场店的刘女士用务实的态度、扎实的作风、饱满的热情让我们刮目相看。


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