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夏天食欲不振、胃口不好?这两道浏阳蒸菜了解一下!

时间:2019-09-15     作者:微蒸菜-小伟【原创】   阅读

这几年,全球变暖的问题越来越严重,夏天的气温也是越来越高,长沙的夏天是很热的,一热就开空调,空调产生的氟利昂又加剧了全球变暖,简直就是一个死循环,武汉、重庆、南京素有我国的火炉之称,但是长沙的温度也不差。完全可以与之媲美了。

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相信很多人都有这样的一个困扰,一到夏天,天气太热就会食欲不振,胃口不好,很多人到夏天也不愿意做饭,因为真的太热了,而且我家还住在顶楼,每天爬上楼就真的一动也不想动,更别说去做饭了,湖南人喜欢吃蒸菜,尤其是湖南的浏阳蒸菜很出名,已经走出湖南的家门,在全国发光发热了,浏阳蒸菜十年来都只专注于蒸菜这一个项目来发展,浏阳蒸菜也紧跟着时代的发展不断的在完善。

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浏阳蒸菜的菜品很多,有两百多个菜品,水里游的、天上飞的、地上跑的,各种食材都可以拿来蒸,老干妈、剁椒、豆豉等都可以调味料来蒸不同的食材。借用《舌尖上的中国》里的一句话,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,就能展现他们天然的美味。浏阳蒸菜正是以最简单的食材做出了最美味的食物。

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夏天食欲不振?给你介绍几个解暑的蒸菜,第一道菜百合蒸南瓜,南瓜是我们日常中常见的一种食材,价格便宜,而且南瓜还有防治糖尿病、降低血糖、排毒、等功效。而且这道菜操作简单,厨房小白也可以简简单单的操作。首先选用比较粉的新鲜南瓜,在上面摆上几颗红枣和一层百合,撒上些许的盐,在淋上半勺油就行了。简单易懂,重点是美味。

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第二道不得不说的就是蒸茄子了,茄子做法很多,或炒或烧或煎,很多人肯定也吃过烧烤摊上的烤茄子,那种做法味道也不差,但是在炎热的夏天,我独爱这道蒸茄子,简直让我“欲罢不能”。不仅清爽开胃,而且做法也不难,将茄子洗净切成长条,准备几根红绿辣椒剁碎,之后将茄子放进蒸笼,直到蒸软为止,之后将剁碎的辣椒和葱蒜之类的调料煸炒出香味,最后淋在蒸好的茄子上,一道美味可口的蒸茄子便完工了。材料简单,做法也不难。

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炎热的夏天,整个人都会很浮躁,食欲不振没关系啊,快学会这两道蒸菜吧,简单易学,你也来试试吧!

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