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浏阳蒸菜,现做现蒸好吃到飞起来!

时间:2019-07-28     作者:微蒸菜-大山【原创】   阅读

浏阳蒸菜——“蒸”出来的美味,不碰高温油炸,营养保持的完整,不添加过多调味品,菜品原汁原味,无多余脂肪热量,减少肠胃负担,很符合当代人民的“轻食文化”理念。

作为一个养生的小可爱,小编对“蒸”这个烹饪方式很是喜爱。像是肉饼蒸蛋、蒸排骨,蒸鱼虾等等。这些滑滑嫩嫩,不会油腻的蒸菜却好吃到忍不住抖腿。今天就来跟大家分享几道我们何爹浏阳蒸菜的美味小碗蒸菜吧!

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一:香芋蒸排骨

这道香芋蒸排骨可是小编我最近点单率最高的一道菜了,推荐指数五颗星!简单的茶油、盐、芋头,浏阳特有的腌制剁椒,没有太多的调味料堆积,可是一蒸却香到不行,好吃满分。走到蒸笼前,揭盖而起,热腾腾的蒸汽伴随着蒸菜的香味扑面而来,我一眼就瞧见了这道蒸菜。香芋排骨里的香芋在蒸出来之后非常的香和糯,排骨在剁椒支配下,又是另外一番风味,香辣融合得非常巧妙,它的汤汁泡饭我都能吃一大碗。

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二:鱼虾合蒸

这道鱼虾合蒸将的剁辣椒的""""“香”完美的沁入鱼虾当中。小编觉着浏阳剁椒真的超适合蒸各种菜,尤其是这道鱼虾合蒸,虾肉的鲜混着剁椒的香,那味道无法言喻,小编觉得简直比油焖大虾还好吃!关键是何爹浏阳蒸菜馆的鱼虾都特别新鲜,都是在大围山自己的绿色生态基地养殖的,从田间小河到城市餐桌,足不出户就让我们尝到了这些原生态无污染的海产品。

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三:肉饼蒸土鸡蛋

简单把肉跟淀粉拌一拌,肉切碎成肉末,何爹浏阳蒸菜选用纯正土鸡蛋,口感更加顺滑,这一碗小小的肉蒸蛋羹,一口尝鲜,而且营养价值极高。何爹浏阳蒸菜在这道菜上可谓是下足了功夫,时间、水量、盐分等等拿捏的刚刚好。绝对让你一口就爱上!

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四:蒸小火培鱼

说到蒸菜,怎么能没有鱼?何爹浏阳蒸菜的剁椒鱼头俨然成为店里的招牌菜,令食客朋友们是记在心头,挂在嘴边。今天我们来讲讲另外一道菜——蒸小火培鱼,相比其他的做法,蒸的火培鱼更加有嚼劲,兼备了活鱼的鲜、干鱼的爽、咸鱼的味。大家可别小瞧了这道菜,这个火培鱼可是大围山客家人自己养殖,自己熏制而成的,是正宗的浏阳蒸菜,浏阳味道!

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来到何爹浏阳蒸菜,每一道蒸菜都用心蒸制,我们没有过多的调味,没有过多的百变摆盘,更没有花哨的推销噱头。一切都让消费者自己选择品尝,碗碗经典,份份美味,我们有足够的信心能够让您满意!


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