浏阳河 弯过了几道弯，几十里水路到湘江，一首浏阳河，火遍了大江南北，在湘东之巅、大围山腹地，这条充满了传奇色彩的世界名河，曲折而出。浏河源养育了数千年的历史文明，诞生了古色古香的浏阳文化。除了浏阳河，那你还知道的浏阳有哪些呢，烟花，浏阳花炮闻名于全世界，“浏阳花炮响天下，天下花炮数浏阳。”浏阳花炮至今已有1400多年的历史。浏阳是全球烟花爆竹生产贸易基地、科研中心和国家命名的“中国烟花之乡”。一座山、一条河，孕育了太多太多的东西，哺育了一方百姓，养活了一方水土，俗话说，靠山吃山靠水吃水，所以也是靠着一

说到五花肉，很多人肯定都能想到红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉这一类比较经典的名菜。确实如此，这些都是五花肉做成的，肥瘦相间的五花肉也是经得起考验的，怎么做都是一道好吃的美味。梅菜扣肉是我很喜欢吃的一道菜，特别喜欢吃里面的那个配菜，既有梅菜的清香，又融合了五花肉的汁水，简直不能太好吃。五花肉在做成扣肉之前，也是经过了多个流程，先经过煮制、油炸，再与梅菜搭配，蒸制而成，这样烹饪的五花肉，肥而不腻软烂入味。很多时候，我们在饭店吃到的食物很美味，请教做饭后自己在家做着来吃就觉得没有那么美味了，食材、做法都是一

十月，是令人激动的一个月，也是让人满足的一个月，更是丰收的一个月，稻子熟了，鱼儿肥了，可以吃大闸蟹了。说起大丰收，脑海中就不自觉的勾勒一幅丰收的场面。秋高气爽的天气里，三两邻居在田野里结伴而行，弯腰割稻，时不时传来一阵欢笑。隔壁家的谁谁谁又怎么了，不过些许时间便满载而归。青绿的豆角被豆子撑得微微鼓起，轻轻一折便听到清脆的断裂声；金黄的南瓜有些敦实，一刀下去是厚重声响，剥去玉米的层层外衣，露出颗粒饱满的果实，一幅丰收景象让人喜笑颜开。东北有一个菜，就叫做大丰收，名字寓意十分的好，而且操作也是很简单

在我们国家，经常会有一些老话，我觉得很符合实际，也很有道理，就比如说，众人拾柴火焰高，一个人的能力是有限的，但是众人的能力是无限的。同样，还有一句话，就是一个人吃饭永远没有多个人吃饭味道香，老人们经常会在节假日老老少少都回家之后，然后说人多了，饭都变香了。其实，不是饭变香了，而是心情变好了。吃饭也不是一个人孤零零的了，一家子把桌子围满了，吃饭的氛围也起来了。其实在外面也是这样，一个人吃饭总会比较孤独，可能吃个囫囵饭就行了。但是如果你有几个朋友一起吃饭，那就不一样了，你们边吃饭边聊着，自然而然的就

每年的下半年都是很让人振奋的，因为下半年的节日很多，中秋节、国庆节都是让人很欢喜的节日，而且下班年也是丰收的季节，忙碌一年的农民伯伯们也是时候检验一年的成绩了。下半年是秋收丰收的季节，每年到了这个时候，家家户户的院子里都晒满了各种颜色的农产品，可谓是这个季节最美丽的颜色了。丰收之后都会首先放在自家院子里，进行第一次晒，这个晒叫做脱水的环节，然后就是暴晒，直到晒干，晒干之后还会有一个自制的大风车，将没用的碎屑之类的清理掉，这个环节一般只有玉米和稻谷以及黄豆等能用到。除了谷子、玉米之外，还有辣椒，以

腊肉，在南方是比较普遍的，只不过南方是将猪肉等做成腊味，而在北方，则是将牛羊肉做成风干的，其实本质上也是差不多，只不过南方的腊味多是用柴火熏干的，而北方大多是风干的。腊肉在南方可以说是很受欢迎的，尤其是在乡下，基本上每家每户都会喂养年猪，然后过年的时候做成腊肉，而且腊肉的可操作性很强，可以说是百搭，和很多菜都能炒。所以今天主要介绍一下，腊肉怎么做才好吃。首先生活中吃的最多的基本上就是莴笋炒腊肉了，莴笋在生活中是很常见的食材，而且是很好操作的，首先，第一步就是先将食材准备好，莴笋一定要选新鲜的，将

现在的人很多都很讲究养生，之前很火的一句歌词就是，保温杯里泡枸杞，很多人觉得养生就是不吃肉，只吃素菜，也有很多人觉得素菜真的是一点味都没有，所以往往坚持不住，其实，素菜也可以很美味，就是不知道你会不会“蒸”功夫了。蒸菜，是利用水煮开后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法，它既可以做主食也可以做成小吃，在冬日里打开笼盖飘起一缕缕烟，散发出蒸菜特有的香味，整个人都觉得暖起来了。蒸菜的历史由来已久，说起蒸菜，“中国蒸菜之乡”分别是湖北天门、湖南浏阳、江苏常熟，这三个地方是历史悠久、独具特色、口

很多时候，我们在街上闲逛的时候，都会看到很多商铺有全馆连锁的字样，举个很明显的例子，长沙小吃界的扛把子，长沙臭豆腐，经常性可以看到的就是文和友还有罗家臭豆腐。除这些以外，还有就是一点点和书亦烧仙草这个遍布长沙的奶茶店，这些都是连锁。其实除了这些，我们何爹浏阳蒸菜也是连锁店，这个和浏阳花炮齐名的浏阳蒸菜，迄今为止已经做了十多年的蒸菜，用十年如一日来描述再适合不过了。今天在刷新闻的时候，看到一个问题，就是一个地方菜系，如果开分店的话，会有局限性吗？想想其实和我们何爹浏阳蒸菜也是很相关的。何爹浏阳蒸菜

不知道你们有多久没有在菜市场买过猪肉了呢？自从长沙出现了猪瘟的言论之后，我就没有在菜市场买过猪肉了。以前是我选择不买它，现在是它让我高攀不起，三十多元一斤的猪肉让我望而却步。所以现在的我坚信，好好生活好好赚钱，猪肉会降价的。生活是自己过出来的，总不能因为没有猪肉，生活伙食就下降了吧。生活需要仪式感。因为工作上班的原因，我们除了休息日基本上在家只吃一顿，但是就是这一顿也是吃的比较丰盛的，现在吃得最多的就是鸡肉和鱼了。凉拌鸡爪，凉拌鸡爪其实做法还是很简单的，人人都可以操作，首先就是将买好的鸡爪清理干

如今的这个社会，共享型经济是比较火的，共享单车、共享汽车、共享雨伞、共享充电宝等等，曾几何时，又有几个人相信这种共享型真的会成功呢？就和很久以前的人们一样，那时候的人们也不相信我们真的可以去到月亮上，真的可以飞上天一样，在如今的这个社会上，可能真的只有你想不到的。共享经济我们可能用到的机会很多，但是分享型其实也不少见，见到最多的就是加盟店了，现在大街上随处可见的超市、奶茶店还有一些饭店，很多都是全国连锁店，这样的叫做分享型经济，分享什么呢？分享技术、分享经验。为什么说分享型经济成就了何爹浏阳蒸菜

转眼间又到了九月中旬，距离开学季也过去了半个月了，相信很多父母们也是为了孩子的早餐操碎了心。寄宿生可能还好，在学校不用特别操心，但是有条件的走读生呢？父母们可是绞尽脑汁为孩子们做出一个丰盛又营养的早餐啊！父母爱子女，必为之深远，总是会担心你吃不好穿不暖。说难也不难，只要列出一个表，周一吃啥，周二吃啥，按照菜单来，你就不会手忙脚乱了，而且相信很多人都知道，浏阳蒸菜操作起来简单易懂，就算是厨房小白也可以轻松驾驭，跟我来看看浏阳蒸菜里的菜品有哪些是适合早餐吃的吧！首先，适合早上吃的一定有这道菜，那就是

从前，我们爷爷奶奶辈的时候，由于条件限制，很多人都吃不饱穿不暖。那时候他们的梦想就是吃饱就行，也正是因为他们那时候的条件限制，致使他们经常吃的只有粗粮，因而他们的身体也还是比较健康的。现在，生活条件好了，讲究的不仅是吃饱更要吃好，吃的健康，而且顾客的口味也是越来越刁钻。在这样的一个环境下，其实现在的餐饮是真的不好做。现在开餐馆的人很多，有时候一条街上，全是餐馆，而且经营的内容也差不多。因为现在网络发达，年轻人比较喜欢在网上购物，所以线下其它的生意不好做，要开店只能做餐馆。还有就是，现在的消费群体

现在的服务行业也是真的不好做，一方面由于网上购物很方便也很普遍，所以导致现在的生意不好做；另外一方面，有的人觉得从事服务行业的人天生就低人一等，因为顾客就是上帝，所以很多时候要照顾和维护好顾客的情绪，纵使自己受了委屈也得忍着。很多时候在餐馆或者是商场，我们会发现，经常会有工作人员和顾客在争吵，有的时候其实并不是我们的工作人员的错。有些人就是会盛气凌人，觉得自己声音大自己就有理，殊不知这样的嘴脸真的很丑恶，生而为人，却没有做到最基本的一个素养，想想真是悲哀。其实没有谁是天生的好脾气，每个人都有自己

现在很多的年轻人身体都是处于一个亚健康的状态，很多的年轻人由于饮食习惯和睡眠习惯不注意，所以他们的身体都不是很好。除此之外，有一些人由于胡吃海喝不怎么注意荤素搭配，导致他们的肠胃很脆弱。有时候稍微吃油腻一点，他们的肠胃就会不舒服。所以很多时候他们对肉食是想吃又不敢吃。如果你的肠胃不是很好，但是你又很喜欢吃肉，无肉不欢，那么你的吃食，这三点一定要讲究，不能将就哦。第一个，在买肉的时候选择一些比较容易消化的，肉质比较细腻的肉。比如说鸡肉或者是鱼肉，它们不像猪肉那样油腻，所以，这两类肉是比较适合肠胃不

现在的快餐行业是比较火热的，因而也催生了外卖行业，平常只要你留心了，你会发现，基本上大部分的餐饮都有外卖服务，而且都与外卖平台有合作。那么，离开了外卖平台的餐厅，生意怎么样呢？首先，我们可以了解到，和外卖平台的合作是一种大势所趋，大环境下，很少有人能够独善其身。因为现在很多的上班族不怎么会做饭，而且夏天天气炎热，冬天天气寒冷，大部分的人都是有一个惰性的，所以他们只能点外卖，因为外卖可以送货上门，而且价格也还能接受。其实在很多顾客看来，外卖平台对谁都好；对我们而言，可以随时随地能吃上饭，不用担心自

相信很多人经常在生活中吃饭的时候，经常性的是无肉不欢，在诸多肉食中，尤其喜欢猪肉。是的，很多人都喜欢吃猪肉，每日的菜单中必须要有一个肉菜，其实也并不是说怎样，只是荤素搭配更加的营养，而且猪肉也是比较常见的肉类。生活在南方的朋友可能比较清楚，今年的这个夏天与往年相比，多了一点不一样，还是去年的高温，还是去年的炎热，但是猪肉的价格却不是去年的了，南方今年由于猪瘟，很多农场主的猪都发病了，所以也一度导致猪肉紧张，由于供不应求，所以猪肉价格一度飙涨，也导致很多人吃不起猪肉了。也正是因为再这样的一个环境下

如今的外卖行业是很吃香的，现在很多的年轻人都不会做饭，但是出来工作很多的公司是不包餐的，所以他们就只能点外卖了，正是因为这样的一个群体，他们撑起了外卖的半边天，但是每当和家里人通电话时，说到经常吃外卖的时候，家人们总是说外卖不健康、不卫生，要少吃点，只要回到家，总是会说怎么又瘦了，外面的外卖不健康不营养不养人。确实在外面不比在家里，家里人总担心你吃不饱穿不暖，其实家人们担心外卖不健康也不是空穴来风，毕竟现在有太多的黑心商家，为了赚钱不择手段，很多餐馆也被曝出来一些卫生问题、质量问题，这也不是个例

这几年，全球变暖的问题越来越严重，夏天的气温也是越来越高，长沙的夏天是很热的，一热就开空调，空调产生的氟利昂又加剧了全球变暖，简直就是一个死循环，武汉、重庆、南京素有我国的火炉之称，但是长沙的温度也不差。完全可以与之媲美了。相信很多人都有这样的一个困扰，一到夏天，天气太热就会食欲不振，胃口不好，很多人到夏天也不愿意做饭，因为真的太热了，而且我家还住在顶楼，每天爬上楼就真的一动也不想动，更别说去做饭了，湖南人喜欢吃蒸菜，尤其是湖南的浏阳蒸菜很出名，已经走出湖南的家门，在全国发光发热了，浏阳蒸菜十年

说到腊肉，属于湖南的特产之一，南方人真的对腊肉是甘之如饴，但是北方人在没有吃惯之前，真的是嗤之以鼻。只要你在南方待过一段时间之后，就会发现，腊肉真的是一道美。我有一个姐夫，是广西的，第一次来我们湖南老家，我们自然而然地就做了腊肉来招待，第一次吃的时候，场面真的是没办法描述，但是吃过一次之后，我那个姐夫真的就是爱不释手，只要我姐姐回到湖南老家，一定会叫她带上几块腊肉。湖南腊肉，也叫三湘腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的新鲜猪肉为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成。其特点

小碗菜来源于浏阳蒸菜，由于选择多样、出品快捷，是近几年特别火的快餐餐饮形式。那作为小碗菜的前身——小碗浏阳蒸菜，还有操作简单、营养卫生、毛利更高等优势，更是受到了店家和顾客的青睐。在长沙就有这么一家小碗浏阳蒸菜馆，十里之外的顾客都驱车来吃，还带上朋友或者一家子，他们靠什么做到这一点呢？这家店的招牌叫何爹浏阳蒸菜高桥火焰店，位于高桥大市场北边火焰11区12栋，听说已经开了十年，店主和师傅都是浏阳大围山脚下人。小编也是这里的常客，经常看到很多食客开车前来就餐，店门口也经常停着奔驰、宝马等豪车，人均消费在