投资、创业好项目——小碗蒸菜

餐饮行业的发展到底有多大？

餐饮行业到底应该怎么自处？

餐饮行业到底应该怎么创新？

创业需要一股“狠劲”随着电子经济的发展，靠流量赚得第一桶金的人不在少数，但是，谁还没有一个“暴富”梦呢？走流量的人那么多，每个人都有过蠢蠢欲动的小心思，谁不想每天做着轻松的事情，过上被人追捧、衣食无忧的生活？谁又不想实现金钱、时间的自由呢？但是，你我都是平凡的人，为了每日的柴米油盐而奔波在各个巷口的身影络绎不绝；起早贪黑辛勤付出的人占了绝大多数；一日三餐的支出每天得安排得当的我们很正常。世间千千万万的你我，都是靠辛苦劳作换来的生活冷暖，都是省吃俭用供儿女读书学习。而立之年后的我们，谁还没有一个负

一起了解浏阳蒸菜的发展《西游记》里面的唐僧，是妖怪们心心念念的长生不老的美味佳肴，唐僧曾被6个妖怪抓到，妖怪们前后15次说到要把唐僧“蒸”着吃，为什么不是烤着吃、炸着吃呢？揭开蒸菜最开始的面纱蒸菜最早的器皿——甗（yǎn），甗是一种古老的器型，最早的陶甗出现于大约6000年前的马家浜文化，消失于东汉以后，持续时间超过4000年。甗分为两部分，下半部是鬲（lì），用于煮水；上半部是甑(zènɡ)；两者之间有镂空的箅(bì)，用来放置食物，可通蒸汽。水烧开后，通过蒸汽把上面的食物蒸熟。蒸菜的特点，是能使原料的营养成分流失

【视点报道】成长需要勇气，成功需要坚守在物欲横流的今天，在信息飞速传播的当下，各行各业都有发展迅速的佼佼者，里面不乏有炒作的作品，也不缺坚持本心不断坚持的有心人。一座城市的崛起，一个团队的发展，一个人的成功，其实都不是偶然的，都是必然的。有网友五一假期看到外出旅游的人群自我调侃说：还以为三年疫情让大家都很穷了，看了拥挤的人群才知道，原来只有自己“穷”。过去的三年里，我们有过泪水，有过病痛，有过生死别离。此后，慢慢地，人们越来越懂得如何更好的生活，开始用心体会生活，生命最终的走向不过是柴米油盐酱醋

浏阳蒸菜实践者：“何爹”浏阳蒸菜浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于元末明初之际，后逐渐发展成为以蒸腊肉菜肴为主、以蒸干菜见长、长于蒸笼和甑蒸的一种极具特色的地方风味菜系。浏阳蒸菜以小碗菜为特点，具有选择多样、方便快捷、营养丰富和便宜实惠的优点。一方名厨——何家胜何家胜，1858年5 月8日出生于湖南省浏阳市大围山镇仓宝源(现大围山镇中岳村铺堪组)，卒于1957年2月6日，享年99岁。何老从18岁开始钻研厨艺，并师从乡间很多厨师，为远近几十公里的乡邻置办酒席，人称“何爹”。何爹身高六尺，力大如牛。乡间厨师一般

纪实报道老话说得好：看一个人，先看他的“为人处事”。一个人做事怎么样，先看这个人的为人，如果一个人为人正直、有责任心、有担当，那肯定是一个让人放心、有安全感、值得托付的人。做事先为人，为人好了，就不怕事情办不好。“何爹浏阳蒸菜”一直致力于品牌的打造，做实实在在的事情，把好的项目给到需要的人。做一行，热爱一行，只有真正的热爱，才能把事情做得更好。对于餐饮行业，肖先生有着自己独特的见解，即使有着多年做菜的经验，对于做蒸菜，肖先生还是谦卑的学着每道菜的做法。每天上午，肖先生就会把店长姜师傅的话记下来，

篇章一“一年之计在于春，一日之计在于晨。”在这万物复苏的时节，在这春风拂面的时候，怎么少得了我们创业者忙碌、奋斗的身影呢？这不，在长沙高桥的一家餐饮店里，一大早就听到厨房传来的“乒乒乓乓”的餐具声。这几天厨房格外的“热闹”，因为有两位在学习做蒸菜的学员，我们一起来听听其中一位学员的学习体会。篇章二今天是魏师傅学习做蒸菜的第八天，我们来采访一下他。魏师傅之前有做闽北菜、川菜的经验十多年，可以说是厨师长级别的“高手”，这次蒸菜的学习，魏师傅也是很谦虚的认真对待。每一道菜的分量是多少？需要放多少调料？

祝贺广西胡先生加盟何爹浏阳蒸菜！恭祝胡先生成为何爹浏阳蒸菜创业队伍中的一员！恭祝他们生意兴隆！财源广进！广西胡先生90后，年轻有为，他也是一位广交朋友的人。他目前正在广西经营着自己的酒店住宿生意，生意做得很红火。别看他年纪不大，却有着多年的经商经历，他成熟又稳重，做事有担当和责任心，手上有好项目时他也特别愿意与人分享。2022年下半年，他就开始了解项目。他与自己的合伙人在网上看了很多项目，他们想要寻找一个投资不大，现金回收又快，又受大众喜欢的项目。找来找去，他们一致认为何爹浏阳蒸菜这个项目非常适合他们

年轻人的世界，是新的世界！年轻人的世界，有着新生的力量，新的朝气与活力！而相信是对年轻人最好的支持！因为相信，就能迸发出无穷的力量！因为相信，就能让年轻人甩开手去开创属于他们的世界！当年轻人迈开他的脚步前行时，新的征程就在召唤着他们，可持续性地创造就在他们身上发生了。打开一个创造性的心灵空间。年轻人的心是年轻的，充满朝气的，他们正是创业的好时期，也是真正可以开创自己事业的最佳时机。他们只需要打开自己的心，向世界打开，向他人打开。当他们真正可以打开时，世界就为他们让出一条路来，只等他们去开启他们的

作为一名创业者，内心的安定和笃定是很重要的。而用无为而为的方式进入世界，则会助你打开生生不息的创业领域。人生就是一场体验，也是一场游戏，有人进来，有人出来。这都是一个自然而然的过程，而新生的一代创业者，虽然年轻，但却有着年轻人的干劲和冲劲，这是一股新的生命力！而这也是创业都需要具备的基本素质，年轻会有很多遐想的空间，年轻可以开创出不一样的创业天地！而祝福是给到年轻人最曼妙和最有力的支持！年轻人可以学会连接自己的中正状态。这是开启事业的第一步，也是开好局的第一步。一切都是崭新的，一切都是欣欣向荣的

每个人都有自己的追求和向往。当我们的内在有什么愿望时，只要我们耐心去让自己沉淀下来，往下沉往下沉，扎根下来。一步一步稳扎下沉到我们的内在，沉下心来，去学习，去运营，我们就没有实现不了的目标。来到公司考察项目的是蒋总的弟弟，弟弟在广东目前经营着自己的一家公司，他是一位年轻有为的年轻人。他有着自己独特的见解和学识，也有着干事的激情和魄力。来到公司考察项目时，他就笃定要做浏阳蒸菜这个项目。品尝菜品过后，让他更坚定了自己的信念。他是一位美食家，尝试过各种不同的菜系，对美食颇有自己的研究。也经常在家里做上

祝贺何爹浏阳蒸菜江西萍乡武功山店开业！武功山是一座5A级国家森林公园，位于江西中西部，地处湘赣边界的罗霄山脉北段，总面积385平方公里。彭总的新店就是在江西萍乡武功山的景区内，并且就在景区的中心位置，国庆佳节来临之际迎来了正式的开业。江西萍乡彭总，是一位有着丰富人生阅历的人。他做过很多行业，目前也正在武功山下经营着一家民宿。他一直有一个想法，想将浏阳蒸菜馆开在武功山上。他说：“浏阳蒸菜营养健康，男女老少都适合，出餐速度又快，非常适合景区游客多的时候。”彭总是一位说干就干的人。他先与景区签订了两年的门面

武功山是一座5A级国家森林公园，位于江西中西部，地处湘赣边界的罗霄山脉北段，总面积385平方公里。去到那里，你可以享受秀丽的风景，去到那里，你可以观赏丰富的植被，去到那里，你可以呼吸清新的空气，那是很多人的向往之地。彭总的新店选址就是在江西萍乡武功山的景区内，并且就在景区的中心位置，目前店铺正在装修中，国庆佳节来临之际将会迎来正式的开业。江西萍乡彭总，是一位广交朋友的人，他的朋友遍布五湖四海。同时，他也是一位热情好客的人，朋友们来到他的民宿，他热情款待，有空时，他还会陪朋友们喝喝酒，聊聊天。他说：“我

热烈祝贺江西萍乡彭总加盟何爹浏阳蒸菜！预祝彭总的新店生意兴隆！财源广进！彭总是一位有想法，有实干精神的人。当他想去做成一件事情时，他就会多方去考量，多方去比较。而当他自己下定了决心，他就能安定下来，全神贯注地去将事情做好。武功山是一座5A级景区，同时也是一座国家森林公园，位于江西中西部，地处湘赣边界的罗霄山脉北段，总面积385平方公里。那里风景秀丽，植被丰富，空气清新，富含负氧离子，是全国游客心之所往之处。彭总的新店选址就是在江西萍乡武功山的景区内，并且就在景区的中心位置，目前店铺正在装修中。江西萍乡

热烈祝贺何爹浏阳蒸菜京港澳高速衡山服务区店开业！恭祝陈总的新店生意兴隆！财源广进！是的，我们每个人都是可以创造自己想要的人生和想要的事业的。陈总可以，你也可以，每个人都可以成为自己相信的状态。愿我们每个人都能根扎大地，稳稳地站在自己的祖先为我们开创的土地上，敞开我们的心扉，向世界去打开，去主动地连接我们的资源，去主动地连接他人，去体验和创造我们心之所向的事业和生活！湖南陈总，是一位有着丰富人生阅历和敏锐商业头脑的人。他从事多种行业，在路桥工程他一做就是数十年，工程项目一直稳步在推进。目前手上还在

热烈祝贺何爹浏阳蒸菜贵州晴隆抗战广场店开业！恭祝宋总的新店生意兴隆！财源广进！贵州宋总，一位有着自己的思想和务实精神的年轻人。他肯吃苦，做过很多行业。刚刚二十出头时，他在工地上做过工程类工作，做过电焊工作，做过公司的销售工作。目前正在经营着自己的装修公司，他敢想敢干，做事踏实，从不嫌工作累和苦。在他的概念里，他说：“从来没有不好做的事情，只有不想做的人，只有想逃避挑战和磨炼的人。”他做事从来都是能够坚持下去，一干就是数年，并且要把事情做到自己满意。宋总上班的时候勤勤恳恳，自己单独做的时候，全力以

热烈祝贺何爹浏阳蒸菜祁阳民生南路店开业！恭祝邓总的新店生意兴隆！财源广进！祁阳邓总，一位有着自己的想法和实干精神的年轻人。大学毕业后，他一直从事建筑工程类工作。在工作中他做事认真而又专注，肯吃苦，一干就是好多年。但是工程工作，需要全国各地跑，哪里有工程，他就需要去哪里。而邓总喜欢生活在自己熟悉的城市，不想过着长期外出的生活。当他想要安定下来时，他就想着做一份自己的事业。浏阳蒸菜这个项目，邓总一直就很看好。他与自己的家人实地来长沙考察了几个地方，每个地方都去品尝了味道。而他和家人之所以选择何爹浏阳

做自己人生的主宰者。我们每个人都是自己人生的导演，我们可以慢慢学会为自己的人生负责。当我们开始成为自己人生的主导者，我们会发现人生开始不一样。我们开始去连接自己的内在，我们可以体验到那种由内而外的喜悦和自在。创造自己想要的人生。贵州宋先生就是这样一位为自己的人生负责的年轻人。无论做什么，他都永远抱着认真负责的态度。他做过工程，跑过长途运输车，现在正经营着一家装修公司。每一件事他都认真地投入，把它们当做事业来做，从不嫌苦嫌累。他说：“与其想太多没用的，不如干起来再说，在做的过程中边做边进行适当调整

生命就像河流一样，当河流流过你时，你也能够流过河流。那么，在你的人生中，就没有什么能够阻碍你往前走。如果生命的河流流过你，而你不能流过河流，那你就卡在自己的限制性信念里了。而我们需要做的就是，将卡住的地方去松动一下，人生就可以继续前行了。贵州宋先生，一位年轻有为的90后。他的从业经历丰富，他做过工程，开过长途运输车，目前也正在经营着自己的一家装修公司。在他的人生字典里没有难办的事情，只有自己不想去做的事情。所以，在他的人生中，他会不断地去尝试，不断地去扎下根来。他的每一次换行业，都是在做了很多年之

人生是一个奋斗的过程。当我们能够过好我们的每一天时，我们就有能力过好我们的一生。无论我们做什么，只要心存一份感恩，心存一份敬畏感，我们就能踏踏实实地去把它做好。湖南祝先生，就是这样一位踏实而稳重的年轻人。他是何爹浏阳蒸菜湖南高速衡山服务区店陈总的侄女婿。他学习浏阳蒸菜技术，认真而扎实。师傅每教授一个菜，他都会认真地看师傅的操作流程，然后，在空余的时间里他会认真地做好笔记。他经常说的一句话就是：“好记性不如烂笔头。”他真的如自己所说，本子上满满的笔记写得整整齐齐，由于经常去翻看，连本子都翻烂了，可