开个小店——诗和远方都在眼前相信，绝大多数人都有一个创业梦，想着有一个属于自己的小店，每天用心的经营着，把顾客当做朋友，谈笑鸿儒。然而，开家小店，谈何容易，要考虑的因素太多了。今天，小编就带大家打开开店的神秘之门，如何轻松开店，如何把梦想变成现实。首先，定位自己要创业的方向，并且沿着这个方向找到适合自己的，最主要的是适合大众的，大众认可的，有很大的发展空间的项目。一、下定决心有时候，人的意念能够影响很多的事情，潜意识让我们改变很多。就如同创业一样，你身边可能有很多的声音在左右你。这个时候，你要认

投资、创业好项目——小碗蒸菜

餐饮行业的发展到底有多大？

餐饮行业到底应该怎么自处？

餐饮行业到底应该怎么创新？

创业需要一股“狠劲”随着电子经济的发展，靠流量赚得第一桶金的人不在少数，但是，谁还没有一个“暴富”梦呢？走流量的人那么多，每个人都有过蠢蠢欲动的小心思，谁不想每天做着轻松的事情，过上被人追捧、衣食无忧的生活？谁又不想实现金钱、时间的自由呢？但是，你我都是平凡的人，为了每日的柴米油盐而奔波在各个巷口的身影络绎不绝；起早贪黑辛勤付出的人占了绝大多数；一日三餐的支出每天得安排得当的我们很正常。世间千千万万的你我，都是靠辛苦劳作换来的生活冷暖，都是省吃俭用供儿女读书学习。而立之年后的我们，谁还没有一个负

一起了解浏阳蒸菜的发展《西游记》里面的唐僧，是妖怪们心心念念的长生不老的美味佳肴，唐僧曾被6个妖怪抓到，妖怪们前后15次说到要把唐僧“蒸”着吃，为什么不是烤着吃、炸着吃呢？揭开蒸菜最开始的面纱蒸菜最早的器皿——甗（yǎn），甗是一种古老的器型，最早的陶甗出现于大约6000年前的马家浜文化，消失于东汉以后，持续时间超过4000年。甗分为两部分，下半部是鬲（lì），用于煮水；上半部是甑(zènɡ)；两者之间有镂空的箅(bì)，用来放置食物，可通蒸汽。水烧开后，通过蒸汽把上面的食物蒸熟。蒸菜的特点，是能使原料的营养成分流失

初夏的风，来的那么柔软；初夏的阳光有些刺眼，但是不燥热；初夏的雨，来了又走了，生怕淋湿了路旁急冲冲的身影。喜欢初夏的景，没有春天那么是无忌惮；喜欢初夏的风，清风拂面，吹过还带着衣柜独特气味的裙角，那份盼了许久的喜悦，是那么使人沉醉；喜欢初夏的你，忙碌的身影使人着迷。初夏给你我带来了第一份收货的喜悦，这份喜悦没有高温的烘烤，没有蚊虫聚集的酸臭，有的只是诚恳的传达，传达自然对你的奖赏。好像在说：春天你播种了，你得到了收获，现在你应该继续努力，更多的收获还在后头，不要放弃，一定要坚持，守得云开见月明。

媒体报道集结何爹浏阳蒸菜一直着力于蒸菜的研发及传播，坚持打造具有实力品牌效应的餐饮。我们一直坚信：用心做，就会看得见。这不，大围山蒸菜文化旅游节，何爹在湖南经视、长沙电视台新闻频道、长沙晚报、红网四家媒体都有相关报道。让我们一起来看一看何爹的风采吧！湖南经视频道对何爹浏阳蒸菜的发展做了一个精简的解说，好的品牌是脚踏实地做出来的。何远扬先生接受记者采访，介绍现在何爹的发展规模，并且对何爹浏阳蒸菜的发展前景充满希望。好山出好水，万菜皆可蒸。浏阳蒸菜声名远扬，发源地就在大围山。大围山蒸菜文化底蕴深厚，

【视点报道】成长需要勇气，成功需要坚守在物欲横流的今天，在信息飞速传播的当下，各行各业都有发展迅速的佼佼者，里面不乏有炒作的作品，也不缺坚持本心不断坚持的有心人。一座城市的崛起，一个团队的发展，一个人的成功，其实都不是偶然的，都是必然的。有网友五一假期看到外出旅游的人群自我调侃说：还以为三年疫情让大家都很穷了，看了拥挤的人群才知道，原来只有自己“穷”。过去的三年里，我们有过泪水，有过病痛，有过生死别离。此后，慢慢地，人们越来越懂得如何更好的生活，开始用心体会生活，生命最终的走向不过是柴米油盐酱醋

浏阳蒸菜实践者：“何爹”浏阳蒸菜浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系，相传起源于元末明初之际，后逐渐发展成为以蒸腊肉菜肴为主、以蒸干菜见长、长于蒸笼和甑蒸的一种极具特色的地方风味菜系。浏阳蒸菜以小碗菜为特点，具有选择多样、方便快捷、营养丰富和便宜实惠的优点。一方名厨——何家胜何家胜，1858年5 月8日出生于湖南省浏阳市大围山镇仓宝源(现大围山镇中岳村铺堪组)，卒于1957年2月6日，享年99岁。何老从18岁开始钻研厨艺，并师从乡间很多厨师，为远近几十公里的乡邻置办酒席，人称“何爹”。何爹身高六尺，力大如牛。乡间厨师一般

守得云开见月明夏天即将把春雨烘干，春天即将过去，你是否还在徘徊，你是否还在躺平，难道你的故事注定要在别人的欢声笑语中淹没吗？越是迷茫的时候，越要静下心来，理性的分析自己的优点，自信的迈出第一步。相信，只要你愿意，只要你有豁出去的勇气，只要你能够认真的对待每件事情，你迟早是会有所成。脚踏实地生活总是在不经意间发生着变化，某一天你发现，你从小到大拮据的发小突然富裕起来了；你平日里闲散的朋友某一天突然忙绿起来了；甚至你的爱人、亲人，在某个时候自律得让你措手不急。一些不经意的改变，是让生活越来越好的前奏

纪实报道老话说得好：看一个人，先看他的“为人处事”。一个人做事怎么样，先看这个人的为人，如果一个人为人正直、有责任心、有担当，那肯定是一个让人放心、有安全感、值得托付的人。做事先为人，为人好了，就不怕事情办不好。“何爹浏阳蒸菜”一直致力于品牌的打造，做实实在在的事情，把好的项目给到需要的人。做一行，热爱一行，只有真正的热爱，才能把事情做得更好。对于餐饮行业，肖先生有着自己独特的见解，即使有着多年做菜的经验，对于做蒸菜，肖先生还是谦卑的学着每道菜的做法。每天上午，肖先生就会把店长姜师傅的话记下来，

笃定向前路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。乘坐着春天的风，驾着清晨的雾，我们出发在奋进的路上。不知前路如何，只知心中的向往。不负青春，不负自己，一路向前。随着一阵狂风，我们的路途变得艰辛，不知哪个方向才是捷径，更不知，如何“导航”。整理思绪，耐心等待，选择后，笃定前行。每个路口都有不一样的风景，不要羡慕别人眼中的风景，也不炫耀自己看到的风景。风景就是风景，因人而异，又何必执着。带着满心欢喜，带着一身疲惫，奋力前行。

一路向阳孟子有句话：“故天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”人间走一遭，哪有那么多的一帆风顺？哪有那么多的事事如意？所谓的成功，也不过是前进路上自我修行得到的成长，在某一方面或是某一领域自己有所长进罢了。人在低谷的时候要沉住气，调整好心态，脚踏实地一步步来。需要见到彩虹，不在雨里面走一趟是体会不了其喜悦的。难免会有让你焦虑的事情，也免不了在某些时候、某些方面须要做出一定的改进，甚至是改变。这个过程是需要勇气的，需要不断的自我

篇章一“一年之计在于春，一日之计在于晨。”在这万物复苏的时节，在这春风拂面的时候，怎么少得了我们创业者忙碌、奋斗的身影呢？这不，在长沙高桥的一家餐饮店里，一大早就听到厨房传来的“乒乒乓乓”的餐具声。这几天厨房格外的“热闹”，因为有两位在学习做蒸菜的学员，我们一起来听听其中一位学员的学习体会。篇章二今天是魏师傅学习做蒸菜的第八天，我们来采访一下他。魏师傅之前有做闽北菜、川菜的经验十多年，可以说是厨师长级别的“高手”，这次蒸菜的学习，魏师傅也是很谦虚的认真对待。每一道菜的分量是多少？需要放多少调料？

在人生的路上，我们寻寻觅觅，想要找到，适合自己的，创业投资的项目。我们一直，都在寻找着，甄别着，什么样的项目，才是最合适我们的。今天，我想真诚地向您推荐浏阳蒸菜这个项目，浏阳蒸菜项目是值得您拥有的好项目。浏阳蒸菜发源于五百年前，有着悠久的历史底蕴。它发源于浏阳大围山的客家人，有着渊源深长的历史起源。它是由500年前迁徙到浏阳大围山的客家人结合浏阳大围山本地的食材创造发源而来，它代表着世代客家人的一种精神传承。浏阳蒸菜营养健康，采用现做现蒸的模式。浏阳蒸菜用现做现蒸的模式，完整地保留了食材本来的味道，

阳光普照大地，万物开始复苏。春暖花开之时，正是创业好时机。我们一直在等待着，我们一直在酝酿着，我们一直在准备着，准备着去找到一个适合自己的项目。我们一直都在寻找着，一直都在比较着，直到有一天，我们可以在自己的内在不断地确认过，我们才开始真正从心出发，去践行自己的心中所想。创业需要好时机。我们每个人，都在等待着一个恰当的时机，一个自己内心真正笃定的好时机。我们用了三年的时间，去到我们的内心去准备，去确定。而现在当下，也正是我们创业的时机来临了。我们也需要给自己一个机会，去真正的为自己发声了。去真正

祝贺广西胡先生加盟何爹浏阳蒸菜！恭祝胡先生成为何爹浏阳蒸菜创业队伍中的一员！恭祝他们生意兴隆！财源广进！广西胡先生90后，年轻有为，他也是一位广交朋友的人。他目前正在广西经营着自己的酒店住宿生意，生意做得很红火。别看他年纪不大，却有着多年的经商经历，他成熟又稳重，做事有担当和责任心，手上有好项目时他也特别愿意与人分享。2022年下半年，他就开始了解项目。他与自己的合伙人在网上看了很多项目，他们想要寻找一个投资不大，现金回收又快，又受大众喜欢的项目。找来找去，他们一致认为何爹浏阳蒸菜这个项目非常适合他们

当我提笔写这个主题的时候，我都被自己惊到了。是呀，我们很多时候都被钱困扰着，总是害怕自己赚到的不够用。很多的担心、恐惧和烦恼就会来到我们身边。以前的我也是这样的，总想着怎样来拓展自己的收入渠道，总想着怎样能够多赚一些钱，所以常常会强迫自己学这学那，一刻都不想让自己停下来。我和很多人一样，曾经都是把赚钱当成自己的目标了，好像人生除了赚更多的钱，就没有比这更重要的事去做了。你想要追着钱跑，可是钱有三只脚，你费尽力气都始终赶不上它的速度。当你学会活在当下此刻，赚钱就是你顺带就完成的事。无论外在发生什么

很多时候，很想问问自己和在看我这文章的你，这一生啊！我们终究想活成什么样啊？什么才是我们内心真正想要过的人生？是事业有成，有闲有钱，还是日日忙碌，为生计所奔忙？我们这一生终究想要的是什么呀？若设想一下，你可以成为那个主导你自己生活和命运的人，你会让自己活出什么样的人生啊？兜兜转转中，我们在追寻着什么？曾经为了生计而奔忙的我们，那个时候，总是在想着，要是不要每天这样辛苦那该多好呀！要是能够早一点退休该多好呀！要是不要起这么早去上班该有多好啊！要是工作任务不这么多该多好啊！好多的要是啊！可当你真正退

创业当老板，要有责任感和使命感。责任感可以让你更加自律，责任感可以让你更加勇敢，责任感让你可以走得更远，责任感可以让你更加的爱自己和爱他人。使命感让你的人生更加有意义，更加有奔头，更加有价值感。一个人承担责任的时候，他会更加自律。一旦一个人身上有了责任感，他就会开始严格管理自己，他会更加的自律。很多非必要的社交，他就会自动地退出，他只会去留意对他创业有帮助的方面。他开始聚焦于自己的生意，他开始筹划如何才能让自己的生意做得更稳，做得更好一点。一个人承担责任的时候，他会更加地勇敢。他知道自己的身上背

创业当老板，不要一开始就想着要赚多少钱，而是要想着怎样将手上的生意做稳、做长久。图快是成不了事的，任何事物都是有着其自身的发展规律的。只有那些遵守规律的人，才能将生意做得稳做得久。就像一颗种子，种在土地上，它需要一定的生长期，春天播种，经历春天和夏天的浇水、施肥、培育土壤，到了秋天才能有收成。做生意的人，要有一定的定力，心中要稳如磐石。就像一艘航行在大海上的船，需要有掌舵的人。一个企业或一个实体店的经营着，就好比船上的掌舵人，他需要有一定的定力。不能今天哪个和你说点什么，你就觉得好，明天就想着要