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热烈祝贺湖南湘菜促进产业会第二届第七次常务理事会开幕!

时间:2018-04-18     作者:微蒸菜【原创】   阅读

热烈祝贺湖南湘菜促进产业会第二届第七次常务理事会开幕!会上汪峥嵘女士宣布大会开幕并致词!德高望重的秘书长陈敬女士做大会工作报告!何爹浏阳蒸菜的董事长何远扬先生应邀参加此次常务理事会议!


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此次会议的中心思想是:“不忘初心砥砺前行,产业集聚追求卓越!”围绕这一主题陈敬女士就目前整个湘菜产业的发展前景和已经取得的成绩和与会代表一一分享!她号召大家不忘初心、齐心协力,抱成团拧成一股绳,大家众志成城将湘菜产业做大做强!


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与会代表纷纷发表意见,针对目前湘菜产业发展过程中遇到的瓶颈,大家畅所欲言。每个人心中都有一个想法,那就是要将湘菜走向全国,走向世界!而在推广湘菜出湘出国的这条路上,大家都会不约而同的面临一个问题,那就是受到湘菜厨师的制约。即便是湘菜厨师愿意出国,将真正的湘菜带到海外,但时间方面也受到制约,他不可能长年呆在国外,一年两年,五年六年可能没问题,可要是十年二十年,就会有问题了,他终究是要回国的;所以大家想到了湘菜预制菜,也就是预先调好味,然后发到海外市场去,可物流费用又太高,加上菜品的保存时间也会是一个棘手的问题;与会代表又提出培训外地厨师,让外地人学会做湘菜,大家一致认为这是一个行之有效的方法,有些企业也开始在做这方面的工作,一些职业院校也针对性的开设了相关的课程,只是学习的时间相对来说还是比较久的!


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此次会议紧扣主题,就如何做大做强湘菜话题展开了长时间的讨论,大家一致赞同尊敬的陈敬女士的观点,那就是不忘初心、抱团发展、将产业做到无限大!走出湖南、走向世界!让八大菜系之一湘菜真正在世界的舞台上展示自己的雄风!


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浏阳蒸菜隶属湘菜,浏阳蒸菜中的剁椒鱼头、腊味合蒸、蒸肘子、蒸果饭、蒸肉丸子等蒸菜名品,相继被湘菜宴席上推广和应用!何爹浏阳蒸菜致力于将浏阳蒸菜推广到全国乃至世界,专注只做浏阳蒸菜已经十年,目前在全国拥有自己的直营店和加盟店489家,用真心和信心弘扬和发展浏阳蒸菜!在推动湘菜的发展中也发挥着自己的一份光和热!


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让我们所有的湘菜企业和精英们矢志不渝的为发展湘菜产业继续贡献自己的一份微薄之力吧!相信不久的将来,湘菜这颗璀璨的东方明珠必将照亮在世界的各个角落!


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