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没有什么能够阻挡,我对蒸食的向往

时间:2018-03-01     作者:微蒸菜【原创】   阅读

天下之大,想要追求的东西实在是太多了,诗与远方已经满足不了现在的小编了,对于遥远的地方,小编变得追求当下,追求眼前,就好像烟火人间,唯美食不可辜负。

 

美食,让人赏心悦“胃”。细腻滑嫩的水蒸蛋,美味营养,还有色香味俱全的腊味合蒸,热气腾腾的例汤,糯香可口的粉蒸肉,这些光是看上去就能让人直流口水,更何况是吃进嘴里。

 

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在这座小城市里最热闹的地方,就是中午的快餐店。上过蒸柜蒸制而成的蒸菜那样别致,每到中午,顾客都络绎不绝,保温柜里一叠叠码制起来的蒸菜,成为这个小店靓丽的风景线,这叠起来的菜品成为了不一样的风景。

 

时间追溯到2009年,从第一家何爹浏阳蒸菜火焰店开业,到如今何爹浏阳蒸菜馆在长沙和全国便开了一家又一家的直营店和加盟店,从事餐饮行业到创办公司已经不止十年,何爹蒸菜热衷于把浏阳地方特色食品——蒸菜开创发展起来,让人人都知道浏阳蒸菜,都爱上吃浏阳蒸菜,传承地方经典美食。

 

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要说到研究蒸菜,何爹蒸菜可是在这上面下了狠功夫,曾经反反复复做了很多尝试,最终克服了蒸柜蒸煮慢的问题,既增加了蒸柜蒸制食物的鲜甜,又保留了蒸菜的香嫩爽口。为了营养健康,蒸制的食物是我们每个家庭所必备的技能,我们在浏阳河之源大围山配件科学、生态绿色原材料基地,实现从田野到餐桌的全程掌控。

 

在浏阳也设有自己的蔬菜基地,为加盟商提供优质原材料服务。大围山空气清鲜,水质优良、土地肥沃,无污染厂矿企业,拥有得天独厚的小气候环境,利用这一优势将大围山建设成有机、生态、绿色、无公害的原材料供应基地。

 

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蒸能最大程度保住食物的味、形和营养,保证营养成份不流失,避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生。

 

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蒸菜注重原汁原味,是炒菜用油量的三分之一甚至可以完全不用油,原料的原始滋味不会被分解代替,能让人细细品味纯天然菜品的本来味道,回归大自然,找回天然健康。

 

面对如此精致营养美味的佳肴,没有什么能够阻挡,小编对于蒸食的向往~美好蒸食生活从这里开始~

 


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