课程内容：
本视频课程的主要内容是：食材的处理和摆放、调味方法和蒸制时间等内容。
课程介绍：
扣肉是各地宴席上的一道必不可少的主菜，浏阳也不例外。扣肉可以与盐菜、干豆角、刀豆干、酸菜打底结合。所以这道菜的品质关键靠两点：
一、一定要选用正宗五花肉，按方法自行炸制；
二、一定要选用农村地道的干菜打底；
扣肉味浓，较油腻；干菜微甜，淡淡香；两者结合，相得益彰，干菜美味，扣肉不腻。“何爹”的扣肉炸制方法堪称经典，大围山的干菜无可比拟。盐菜在大部分地方称之为梅菜，因为浏阳的晒制方法独特，所以成为“盐菜”。
喜欢的食客可以在视频中学习扣肉炸制方法，在“特色原材料商城”中下单采购盐菜。
适用人群：
任何人群
包含：
1.如何购买《何爹教你做蒸菜》视频课程
答：一、单个视频课程购买方法
选择你想要观看学习的视频课程，点击购买提交订单，进入支付页面，电脑端选择“支付宝”方式（不能选择货到付款），手机端选择“支付宝支付”或“微信支付”，完成支付即可在预定的时间内观看视频。
二、充值操作方法
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