课程内容：
本课程介绍了茶树菇蒸腊肉的食材处理、调味方法、蒸制时间等内容。
课程介绍：
腊制品是浏阳美味当中的一大系列，也是形成浏阳蒸菜产业的基础之一，简称“浏阳腊货”。浏阳腊制品的生产加工工艺相当复杂，需要经过去毛、上盐、腌制、晒制、熏烟等工序，时间总共需要14天。它不同于湘西腊味，也不同于其他地方腊味。本视频当中采用的腊肉是经过专业工厂加工切制包装而成的半成品，只要稍加处理，就可直接蒸制食用。
茶树菇，原为江西、福建境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
本道菜品味道的关键在于腊肉和茶树菇的质量，可以在“特色原材料商城”下单发货。
适用人群：
美食爱好者们
包含：
1.如何购买《何爹教你做蒸菜》视频课程
答：一、单个视频课程购买方法
选择你想要观看学习的视频课程，点击购买提交订单，进入支付页面，电脑端选择“支付宝”方式（不能选择货到付款），手机端选择“支付宝支付”或“微信支付”，完成支付即可在预定的时间内观看视频。
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