课程内容：
本视频课程介绍了“蒸手撕鱼”的食材选用、食材处理、装碗调味、蒸制时间等内容。
课程介绍：
“蒸手撕鱼”是采用浏阳当地的一种半干火焙鱼，用手撕开去骨，然后装碗调味。这种半干火焙鱼采用从湖区打捞的小鱼制作，由于要撕开必须保留一定的水分，所以不宜远距离发货。
浏阳火焙鱼是浏阳独有的一道特色菜，很多来浏阳旅游、访友的食客，都会选择品尝。从大小上分，有最小的、每只长度在3厘米以内；有大一点的，长度4-10厘米；有更大的，10-20厘米；还有最大的，用整只的大鱼制作，俗称“腊鱼”。在浏阳当地，越小的越贵，最小的价格在每斤100元左右。由于制作火焙鱼的生鲜小鱼来源于浏阳及周边的河流、水库，不同季节打捞上来的鱼品种不同、大小也不同。
适用人群：
爱好这种独特香味的美食粉丝们
包含：
1.如何购买《何爹教你做蒸菜》视频课程
答：一、单个视频课程购买方法
选择你想要观看学习的视频课程，点击购买提交订单，进入支付页面，电脑端选择“支付宝”方式（不能选择货到付款），手机端选择“支付宝支付”或“微信支付”，完成支付即可在预定的时间内观看视频。
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