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采访株洲攸县汤女士学习浏阳蒸菜技术纪实报道!

时间:2020-10-03     作者:微蒸菜【原创】   阅读

株洲攸县汤女士温柔、做事勤快,上进心强,对自己要求非常高。她从小就有着做生意的天赋!她的母亲在攸县皇图岭经营着几家超市,做得非常大,从小她就在母亲身边耳濡目染,所以从很早起她就想着以后自己也要创业当老板!

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她以前在国企上班,工作上追求精益求精,一干就是数十年,年年都争当优秀。做了母亲后,她更加坚定了自己创业当老板的想法。她始终坚信,想做成一件事最好的时间是十年前,其次是现在,没有什么能够阻止一个人成长为她想成为的那个人。

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父母对于她创业的想法都很支持,觉得干个实体店,靠谱、实在。通过多个品牌对比后,他们一致认为何爹浏阳蒸菜很适合她目前的创业实际情况,定位为中式快餐,自己来学习浏阳蒸菜技术和店面运营管理,自己来操作这个项目。她9月15日与母亲来到何爹浏阳蒸菜公司考察项目具体操作流程,在实体店品尝了菜品后,母女二人非常认可菜品味道,当时她们就确定了要做这个项目。9月17日,父母陪同汤女士一起来到公司签订了合约,她选择B型店,做的是标准形象店。

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汤女士学习勤奋,做事认真,追求完美。起先学习的时候,进入的状态有点慢,每个步骤她都会认真的去做,想将每一步做得更好。师傅告诉她:“前期不必那么讲究完美,只要按部就班的跟着来,自然就能够做得好,做得快了。”后来,师傅的话她听进去了,师傅怎么说她就怎么做,一步一步来,并且认真将每个菜的步骤都记录在本子上。

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第三四天时感觉速度有点跟不上,等到我们第七八天去店里吃饭时,她已经完全能够自己独立做菜了。尤其是看着自己做的菜,顾客们吃得干干净净,她心里甭提有多高兴。汤女士说,之前她心里还有点担心,每天要做几百道菜,怕自己学不会,速度跟不上,但通过这么多天自己沉下心来练习,完全能够达到熟练操作了。目前,汤女士目前已经学成回到株洲攸县了,她投入到了紧张而繁忙的店面装修中了。预祝她的新店生意兴隆!财源广进!


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